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    开肉食店酱肉卤肉熟食有区别吗加盟加工制作技术培训
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开肉食店酱肉卤肉熟食有区别吗加盟加工制作技术培训
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熟食是指以动物的肉为主要原料,熟制后制成的可食用的肉制品。熟食包括酱肉、卤肉、肉灌制品、丸子等等,通常所称熟食主要就是指以猪、鸡、鸭、牛为主要原料,经选料、修整、腌制、调味、成型、熟化和包装等工艺制成的肉类加工食品。熟食品种很多,例如猪头肉、符离集烧鸡、德州扒鸡、上海白斩鸡、北京酱肘子、真不同酱牛肉、北京烤鸭等。熟食加盟培训诚信单位,启晟熟食酱肉卤肉加工制作技术先进,配方独特,制作过程步骤清晰,全部数字化,学员全部亲自操作,好学易懂。启晟教技术不保留,核心配方全部告诉学员,学员能学到真技术,学员学成后回去自己买料,启晟不供料,学启晟技术踏实,没有后顾之忧。启晟独家研制中药包,采用当今最新解腻脱脂技术,做出的熟食酱肉卤肉肥而不腻、成本低、出品率高、味道鲜美、肉香四溢。 启晟推出的熟食制品主要产品有: (1)猪肉制品:特味鲜猪头肉、美味肘子、东坡肉、猪耳、护心肉、大肠、猪蹄、五香心舌、猪肝等几十种。(2)鸡肉制品:熏鸡、扒鸡,烧鸡,琥珀风爪,酱鸡等几十种。(3)牛肉制品:真不同酱牛肉等。 烟台启晟食品科技有限公司 地址:烟台市福山区门楼 详情到启晟官网阅览www.qisheng666.com 电话:13792539316 13165450016 0535-6475668
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